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Porto a casa tua una cucina sarda d’autore, con un servizio riservato e un menù su misura per eventi privati ed esclusivi.

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Marzia Aroffu

Creo esperienze private su misura, dove la Sardegna diventa un ricordo da portare con sé

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Lavoro in cucina da 15 anni e, insieme ai miei fratelli, gestisco tre ristoranti in Sardegna. Ho costruito il mio percorso tra agriturismi, ristoranti stellati, cene private e corsi di pasta fresca tradizionale: ogni tappa mi ha insegnato a trasformare la semplicità in eleganza e a dare identità a ogni piatto.

Quando cucino a domicilio mi occupo di tutto: dalla mise en place alla creazione del menù in base ai tuoi gusti ed esigenze, fino alla pulizia della cucina. Il mio obiettivo è farti vivere un evento intimo e curato, capace di rimanere nel cuore.

Scrivimi per il tuo evento

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Per me la cucina è un gesto d’amore silenzioso, che prende forma tra profumi, sapori e dettagli invisibili ma fondamentali.

Cucino con cura: ogni dettaglio conta, dal primo profumo all’ultimo ricordo

Cucina come gesto d’amore

Per me la cucina è un gesto d’amore silenzioso: lavoro sui profumi, sui sapori e su quei dettagli invisibili ma fondamentali che rendono un’esperienza davvero completa.

Esperienza tra tradizione e alta cucina

Ho avuto la fortuna di crescere professionalmente in contesti di altissimo livello, lavorando per Alajmo Spa (3 stelle Michelin), Baglioni Hotel Luna (1 stella Michelin) e molte altre realtà. Porto questa esperienza nei tuoi eventi, con un servizio preciso e una cucina autentica.

Precisione, rispetto e passione

Il mio segreto è fatto di precisione, rispetto per la materia prima e passione costante: è così che faccio la differenza, con piatti puliti, equilibrati e costruiti intorno alla qualità.

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Domande frequenti

Quali sono le mie tariffe per servizi di chef privato in Italia?

Preparo ogni menu da zero, quindi quello che paghi dipende dai piatti, da quanti ospiti ci sono e dal tipo di servizio che vuoi. La maggior parte delle mie cene si aggira intorno a 74 EUR, e lavorerò sempre con il budget che hai in mente. Mandami un messaggio e ti preparo una proposta per il tuo evento.

In che tipo di cibo sono specializzato?

Cucino Speciale dello chef, Locale, Salutare, Fusione e mediterraneo. Creo i miei menu attorno a ingredienti di stagione e acquistati localmente, perché è lì che sta il sapore. E se qualcuno al tuo tavolo ha una restrizione alimentare, dimmelo e adatterò i piatti così che nessuno resti escluso.

Come puoi prenotare i miei servizi di chef privato in Italia?

Per prenotarmi in Italia, clicca sul pulsante Prenota ora in questa pagina e segui i passaggi. Aggiungerai man mano la data del tuo evento, il numero di ospiti e qualsiasi restrizione alimentare. Quando riceverò la tua richiesta, la leggerò io stesso e ti risponderò con una proposta di menu e le date disponibili.

Offro servizi di chef privato per eventi o occasioni speciali?

Sì. Cucino spesso per Compleanno, Ricongiungimento familiare, Riunione di amici e Avventura gastronomica. Mi occupo del menù, dei tempi e dell’allestimento, così il pasto si adatta al tipo di evento che stai organizzando. Mandami la data e controllo se sono libero.

I menu possono adattarsi ad allergie alimentari o restrizioni dietetiche?

Scegli un menu, condividi i dettagli del tuo evento e il team di Private Chef Manager ti aiuterà a confermare l’esperienza con lo chef.